Explicado: Por que os preços da cana-de-açúcar permaneceram estáticos por 4 anos no Punjab

Qual é o preço da cana no Punjab e quando foi aumentado da última vez? Como transformar a cana-de-açúcar em um empreendimento lucrativo para os agricultores, moinhos e do ponto de vista da diversificação?

Os agricultores de Punjab agora ameaçam lançar um protesto se o SAP não aumentar este ano antes do início da moagem. (Foto expressa / Praveen Khanna)

O preço de quase todas as safras aumenta a cada ano. Mas o preço da cana-de-açúcar, que é decidido pelo governo estadual de acordo com sua política de Preço Acordado Estadual (SAP), não sobe desde 2017-18. Isso apesar do fato de que o custo dos insumos para o cultivo da cana aumentou muito nesses anos. Além disso, estados vizinhos como Haryana, Uttarakhand e Uttar Pradesh (UP) têm preços fixos mais altos do que Punjab. Os agricultores de Punjab agora ameaçam lançar um protesto se o SAP não aumentar este ano antes do início da moagem.

Qual é o preço da cana no Punjab e quando foi aumentado da última vez?

O preço da cana-de-açúcar para as variedades precoces, médias e tardias é de Rs 310, Rs 300 e Rs 295 por quintal, respectivamente. Essas três variedades são colhidas em novembro-dezembro, janeiro e fevereiro-março, respectivamente.

Esse preço foi aumentado pela última vez em 2017-18 e já faz quatro anos que o valor da cana é o mesmo no estado.

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A área sob a cana também é quase estática. Eram 96.000 hectares em 2017-2018 e agora são 95.000 hectares, uma diminuição de 1.000 hectares.

Se o preço da cana não aumentar este ano, a área cultivada com cana-de-açúcar cairá ainda mais na próxima safra, o que é um grande desafio para a diversificação necessária no estado, que precisa dedicar cerca de 2 lakh hecatres sob ela, disse Satnam. Singh Sahni, secretário-geral da Bharti Kisan Union (BKU) Doaba, que está assumindo questões dos produtores de cana-de-açúcar regularmente e também ameaça iniciar um protesto se o preço da cana não aumentar este ano também antes da próxima temporada de moagem programada para começar no mês de novembro.

Os estados vizinhos de Punjab estão pagando um preço mais alto por quintal, disse Sahni, acrescentando que mesmo o Preço Remunerativo Justo (FRP), decidido pelo governo da Índia, está aumentando em certa medida a cada ano ou em alguns anos, mas não há aumento em SAP no estado há quatro anos.

O FRP, que é fixado sob a ordem de controle da cana-de-açúcar de 1966, é o preço mínimo que as usinas de açúcar devem pagar aos fazendeiros. Mas os principais estados produtores de cana determinam seu próprio SAP, que geralmente é maior do que o FRP.

Qual é o SAP da cana-de-açúcar nos estados vizinhos?

Em Haryana é Rs 345 e Rs 340 por quintal para as variedades precoces e tardias, respectivamente. Em Uttrakhand, é Rs 327 e Rs 317 para variedades precoces e tardias e a UP oferece Rs 325 e Rs 315 para variedades precoces e tardias, respectivamente. A taxa de Punjab é a mais baixa entre todos esses quatro estados que estão sob uma zona agrícola. Haryana costumava pagar Rs 310 por quintal antes, que é o SAP atual em Punjab, no ano de 2014-15 para seus agricultores, enquanto o custo do insumo da cana em ambos os estados não faz muita diferença.

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Como o SAP é calculado?

Em Punjab, o Conselho de Controle da Cana-de-Açúcar, que tem altos burocratas, representantes de usinas de açúcar e fazendeiros como seus membros, chefiado pelo Ministro da Agricultura de Punjab (o ministro-chefe do Punjab, Amarinder Singh está segurando a pasta da Agricultura), decide o preço em sua reunião. O preço é calculado pelos especialistas da Universidade de Agricultura de Punjab (PAU), Ludhiana, que calculam toda a economia da safra pegando o custo dos insumos e depois sugerem ao governo, que pode concordar ou não. Fontes disseram que há alguns anos os especialistas da PAU sugeriram Rs 343 por quintal, mas o governo não concordou porque a usina de açúcar expressou incapacidade de pagar esse preço devido aos baixos preços do açúcar e então Rs 310 foi decidido. A decisão do conselho sobre o preço é final e não pode ser contestada em lugar nenhum. Fontes disseram que a reunião do conselho não acontece há muito tempo.

Especialistas disseram que o SAP deve ser de Rs 350 por quintal agora para tornar o cultivo da cana viável para os agricultores.

Qual é o custo de insumo da cana?

Os agricultores disseram que o custo de insumos por acre em 2017-18 foi de cerca de Rs 30.000 por Rs 31.000 por hectare, que agora aumentou para Rs 40.000 por 42.000 por hectare devido ao aumento do custo de sementes, fertilizantes, mão de obra e transporte por causa do céu preços elevados do diesel. Kamaljit Singh Kaki, o convocador da Pagri Sambhal Jatta Lehar, uma organização de agricultores que tem produtores de cana-de-açúcar como membros, disse que a cultura da cana precisa de mão de obra na hora da semeadura, amarração e capina.

Por que o governo não está aumentando o SAP?

As usinas de açúcar expressam sua incapacidade de pagar até mesmo o SAP atual aos agricultores em Punjab devido ao fato de o governo não o aumentar.
Existem 16 usinas em Punjab, das quais nove são cooperativas e sete privadas. A condição da maioria dos moinhos cooperativos não é boa e sua capacidade também é muito baixa. As usinas privadas detêm o monopólio porque 70% da cana de Punjab é esmagada por elas. Dois anos atrás, as usinas se recusaram a operá-los por causa do alto SAP (de acordo com várias usinas privadas) e então o governo teve que intervir e pediu aos moleiros que pagassem o então FRP, que era de Rs 275 por quintal, primeiro e a diferença restante de Rs 35 serão pagos pelo estado e pelos moleiros aos fazendeiros mais tarde, dos quais Rs 25 e Rs 10 serão pagos pelo estado e pelas usinas, respectivamente. Especialistas disseram que as taxas de açúcar não aumentaram muito nos últimos anos por causa do qual os moleiros se recusaram a pagar a SAP.

Como transformar a cana-de-açúcar em um empreendimento lucrativo para os agricultores, moinhos e do ponto de vista da diversificação?

Especialistas disseram que as usinas não deveriam depender apenas da fabricação e venda de açúcar, mas também de outros produtos.

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Para rentabilizar as usinas de açúcar que paguem preço remunerativo aos agricultores e lucrar às usinas, é muito importante produzir energia com a instalação de usinas de cogeração, o etanol, que é um biocombustível de renovação, instalando suas usinas em usinas que tem matéria-prima disponível, disse o ex-comissário da Cane Jaswant Singh, acrescentando que a maioria das usinas privadas em Punjab já montou usinas de cogeração e também algumas delas estão produzindo etanol e obtendo bons lucros com a venda dessas usinas e também que essas usinas estão pagando aos agricultores Tempo.

Se o governo de Punjab investir algumas centenas de crores em moinhos cooperativos para estabelecer tais fábricas, esses moinhos também terão lucro e podem pagar o preço exigido aos agricultores e também levará ao aumento da área de cana em até 2 lakh hectares, que é o necessidade do estado, disse ele.

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