Explicado: Por que os agricultores de Punjab e Haryana estão chateados com o atraso na aquisição de arroz

Agricultores em ambos os estados anunciaram uma agitação; em Haryana, eles disseram que iriam gherao das casas dos líderes do BJP e levar carrinhos de trator carregados de arroz para lá.

Transplante de arroz na aldeia Talhan, Jalandhar. (Foto expressa: Anju Agnihotri Chaba)

O centro tem adiamento da aquisição de arroz de 1 de outubro para 11 de outubro em Punjab e Haryana, com base no fato de que fortes chuvas nesses dois estados atrasaram a maturidade dos arrozais e deixaram o teor de umidade nas chegadas de recém-chegados além do limite permitido. Agricultores em ambos os estados anunciaram uma agitação; em Haryana, eles disseram que iriam gherao das casas dos líderes do BJP e levar carrinhos de trator carregados de arroz para lá.

Quanto arroz cultivado nos dois estados?

As datas oficiais para a semeadura de arroz neste ano foram 10 de junho em Punjab e 15 de junho em Haryana. Este ano, cerca de 31 lakh hectares foram cultivados com arroz em casca (arroz parmal não basmati) nos dois estados - cerca de 25-26 lakh hectares em Punjab e o restante em Haryana - e quase 11-12 lakh hectares sob arroz basmati, incluindo 4,61 lakh hectares em Punjab. Apenas a cultura do arroz é adquirida pelo governo com um preço mínimo de apoio, enquanto o basmati é adquirido por produtores privados / exportadores de basmati em ambos os estados.

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Em que época a safra deve amadurecer idealmente?

Hoje, os agricultores optam por qualquer uma das várias variedades de curta duração que oferecem alto rendimento. Os agricultores, principalmente em Punjab, preferem variedades que amadurecem em 93 a 110 dias - excluindo um período de viveiro de 25-20 dias, quando as sementes são cultivadas em plantas jovens e depois transplantadas para os campos a partir da data fixada (10 de junho e 15 de junho). As variedades mais curtas começarão a amadurecer no final de setembro.

De acordo com a Punjab Agriculture University (PAU), Ludhiana, mais de 70% da área de arrozais em Punjab está agora com variedades de curta duração, com muito pouca área com variedades tradicionais como PUSA-44 que amadurecem em 160 dias.

Além disso, uma área combinada de cerca de 6 lakh hectares nos dois estados está sob semeadura direta de arroz (DSR). Embora a data formal de semeadura do DSR fosse 1º de junho, os agricultores semearam depois do próprio 20 de maio, porque o DSR não requer um processo de poça, bem como água estagnada no campo por pelo menos três semanas após a semeadura.

Por que os agricultores estão chateados com a mudança do governo?

Se os agricultores atrasarem em 11 dias a colheita da safra já amadurecida, o grão cairá da panícula e a safra diminuirá. E se eles vendem para jogadores privados, eles não serão pagos no MSP de Rs 1.960 por quintal. Poucos agricultores têm capacidade de armazenar todo o arroz depois de colhê-lo a tempo.

Ao atrasar as aquisições, o governo quer que os agricultores vendam primeiro a safra já amadurecida para jogadores privados, e só então ela entrará no mercado, disse Jagmohan Singh, secretário-geral do sindicato Bharti Kisan (BKU), Dakaunda. Ele observou que a compra de arroz nunca foi atrasada no passado, mesmo depois de fortes chuvas em toda a primeira semana de outubro de 2019.

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O fazendeiro Kirandeep Singh, do vilarejo de Attari em Amritsar, disse: Todos os meus arrozais em 16 acres estão prontos para a colheita e eu estava esperando a chegada de 1º de outubro. Agora estou confuso, porque a colheita atrasada causaria uma perda de rendimento, e um jogador privado me ofereceu apenas Rs 1.500-1.600 por quintal, uma perda de Rs 460-360 por quintal em comparação com o MSP.

Jagdeep Singh, do distrito de Sangrur, disse que a semeadura da batata e da ervilha verde também será atrasada, uma vez que são semeadas na primeira semana de outubro, após a colheita do arroz.

Quando todas as variedades de curta e longa duração, que também amadurecerão em 15 de outubro, atingirem o mandis em 11 de outubro, haverá um excesso e quase nenhum lugar para manter a colheita. Mesmo quando as aquisições seguem o cronograma normal, há dias em que o mandis testemunha uma saturação.

Quais seriam as complicações pós-colheita?

A aquisição atrasada levanta preocupações sobre o aumento da queima de restolho este ano. Isso ocorre porque os agricultores, que têm apenas 20 a 25 dias entre a colheita do arroz e a semeadura do trigo para manejar a palha do arroz durante o tempo normal de colheita, terão apenas 9-15 dias.

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Gerenciar o restolho de mais de 3 milhões de hectares nesta época é simplesmente impossível, muitos deles disseram. A colheita do arroz leva de 20 a 25 dias e se os agricultores começarem em 11 de outubro, ela se estenderá até o início de novembro.

A época ideal de semeadura do trigo é de 1º a 15 de novembro, e o plantio das variedades normais não deve ser feito depois de 25 de novembro a 15 polegadas nos campos após a colheita.

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