A comida pode ajudá-lo a combater o câncer?

Em Food Matters: O papel que sua dieta desempenha na luta contra o câncer, um oncologista defende que os alimentos sejam simples, inteiros e reais

Food Matters: O papel que sua dieta desempenha na luta contra o câncer, do Dr. Shubham Pant

Não precisamos realmente da ciência para nos dizer que a chave para uma vida saudável é fazer as escolhas certas de estilo de vida. O bom senso, poderíamos imaginar, é o suficiente. Então, por que precisamos de mais um livro que nos estimule a fazer isso? É porque, como diz o autor, Dr. Shubham Pant, com o advento do ciclo de notícias 24 horas por dia, 7 dias por semana, manchetes 'clickbait' estão por toda parte, mas evidências confiáveis ​​e baseadas na ciência são muito mais difíceis de encontrar. Depois, há o atoleiro de desinformação conhecido como mídia social. Se as evidências científicas não podem fazer muito contra o ataque de artigos e mensagens enganosas encaminhadas no WhatsApp, o bom senso tem ainda menos chance. Ele passa a ilustrar seu ponto contando uma vez que um conhecido lhe explicou, um oncologista treinado, por que tantos índios são diagnosticados com câncer, com base em informações que recebeu no WhatsApp. Imediatamente após iluminar o profissional médico, o senhor acendeu um cigarro. Pant escreve: A ironia não passou despercebida.

Lendo o assunto dos alimentos: o papel que sua dieta desempenha na luta contra o câncer, você pode se surpreender com frequência concordando com a cabeça, e isso porque quase tudo que Pant escreve, ao aconselhar sobre o tipo certo de alimento, é algo que você já teria ouvido antes - coma grãos inteiros, os superalimentos são uma moda passageira, limite a carne vermelha, evite o açúcar, reduza o consumo de álcool, não dependa de suplementos nutricionais. Nada disso é novo e, no entanto, surpreendentemente, esquecemos disso ao decidir o que comer.

Essa, de acordo com Pant, é a decisão que tomará muito de nosso futuro, incluindo a questão de saber se teremos câncer ou não. Ele admite que, embora as pesquisas apontem para uma conexão entre dieta e câncer, não há evidências definitivas de qualquer tipo de alimento que possa combater a doença. E, assim, ele aconselha a escolher consistentemente alimentos que sejam simples e reais, lançando um forte argumento para a defesa inerente oferecida pelo ghar ka khaana indiano. Há também uma seção na qual ele explica como pacientes com câncer podem gerenciar suas necessidades nutricionais. Felizmente, também existem receitas, contribuídas por vários profissionais da alimentação, que levam para casa o ponto principal de Pant: seja sensato e se atenha à comida de verdade.
Pooja Pillai

Compartilhe Com Os Seus Amigos:

Julie Bakery Probst