Explicado: A ideia de agricultura com 'orçamento zero' e por que os cientistas são céticos
Dirigindo-se à 14ª Conferência das Partes (COP14) da Convenção das Nações Unidas para o Combate à Desertificação (UNCCD) na segunda-feira, o Primeiro Ministro Narendra Modi mencionou que a Índia estava 'focando na Agricultura Natural de Orçamento Zero (ZBNF)'.
ZBNF é uma técnica agrícola que visa reduzir os custos de insumos para os agricultores, incentivando-os a confiar em produtos naturais, em vez de gastar dinheiro com pesticidas e fertilizantes. Discursando na 14ª Conferência das Partes (COP14) da Convenção das Nações Unidas para o Combate à Desertificação (UNCCD) na segunda-feira, o Primeiro Ministro Narendra Modi mencionou que a Índia estava se concentrando na Agricultura Natural de Orçamento Zero (ZBNF).
Em seu discurso sobre o orçamento, a ministra das finanças Nirmala Sitharaman falou da necessidade de voltar ao básico e de replicar este modelo inovador (que) pode ajudar a dobrar a renda de nossos agricultores.
A National Academy of Agricultural Sciences (NAAS), o principal corpo acadêmico de cientistas agrícolas da Índia, no entanto, criticou a tecnologia não comprovada do ZBNF, que afirma não trazer nenhum ganho de valor incremental para os agricultores ou consumidores. O NAAS escreveu ao primeiro-ministro, expressando as reservas da comunidade científica.
Então, o que é ZBNF?
ZBNF é uma técnica agrícola que visa reduzir os custos de insumos para os agricultores, incentivando-os a confiar em produtos naturais, em vez de gastar dinheiro com pesticidas e fertilizantes. Os proponetas afirmam que este sistema também é mais ecológico, uma vez que não requer fertilizantes químicos e pesticidas.
O conceito por trás do ZBNF é que mais de 98 por cento dos nutrientes necessários às culturas para a fotossíntese - dióxido de carbono, nitrogênio, água e energia solar - já estão disponíveis gratuitamente no ar, na chuva e no sol.
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Apenas os restantes 1,5 por cento a 2 por cento de nutrientes precisam ser retirados do solo e convertidos da forma não disponível para a forma disponível (para ingestão pelas raízes) por meio da ação de microrganismos.
Para ajudar os microrganismos a agirem, os agricultores devem aplicar 'Jiwamrita' (cultura microbiana) e 'Bijamrita' (solução de tratamento de sementes) e usar 'cobertura morta' (cobrindo as plantas com uma camada de palha seca ou folhas caídas) e 'waaphasa' ( dando água fora da copa da planta) para manter o equilíbrio certo de temperatura do solo, umidade e ar.
Para controlar insetos e pragas, o ZBNF recomenda o uso de ‘Agniastra’, ‘Brahmastra’ e ‘Neemastra’, que, como ‘Jiwamrita’ e ‘Bijamrita’, são baseados principalmente em urina e esterco de vacas indianas. A ideia é que, como esses também não precisam ser comprados, a agricultura fica praticamente com orçamento zero.
Os defensores do ZBNF dizem que, além de aumentar o rendimento das safras e levar a produtos mais saudáveis, este modelo também pode ajudar a prevenir o suicídio dos agricultores. Os agricultores caem na armadilha da dívida principalmente porque o custo dos insumos da agricultura é alto, afirmam, e o ZBNF o reduz.
De quem é essa ideia?
O criador do modelo ZBNF praticado atualmente na Índia é Subhash Palekar, um B.Sc em Agricultura, que cultivou sua própria terra por décadas em Vidarbha de Maharashtra e também trabalhou com organizações de agricultores em Karnataka e outros estados.
Em 2016, o governo indiano o homenageou com a Padma Shri. Um ano depois, o então ministro-chefe de Andhra Pradesh, Chandrababu Naidu, o nomeou conselheiro e alocou Rs 100 crore para promover o ZBNF no estado.
Palekar diz que no ZBNF, os agricultores usam apenas sementes locais e precisam de cerca de 10% da água necessária na agricultura convencional. Ele diz que sua experiência em suas próprias lavouras - onde viu o esgotamento da safra devido ao uso de fertilizantes químicos, sementes modificadas e pesticidas - o levou a desenvolver esse modelo, que hoje chama de Agricultura Espiritual de Orçamento Zero.
Qual é a crítica?
Os cientistas dizem que não há muitas evidências para apoiar as afirmações de Palekar sobre a eficácia do ZBNF, e que desistir de sementes e fertilizantes modificados de alto valor pode realmente prejudicar a agricultura .
Panjab Singh, presidente do NAAS, afirma: Revisamos os protocolos e reivindicações do ZBNF e concluímos que não há dados verificáveis ou resultados autenticados de qualquer experimento para que seja considerado uma opção tecnológica viável.
Outro cientista do Conselho Indiano de Pesquisa Agrícola (ICAR) disse esse site : 78 por cento do ar é nitrogênio, mas não está disponível gratuitamente para as plantas. Por ser não reativo, o nitrogênio atmosférico deve ser fixado em uma forma utilizável em plantas, como amônia ou uréia. Ele (Palekar) está dizendo que o ZBNF é eficaz apenas se for usado esterco e urina de vacas Kapila de cor preta e os agricultores semearem variedades tradicionais / variedades locais. Isso significa que todas as variedades e híbridos de alto rendimento desenvolvidos por nós, que triplicaram a produção de arroz da Índia para 116 milhões de toneladas e a aumentaram mais de oito vezes para 102 milhões de toneladas de trigo nos últimos 50 anos, são inúteis.
Para onde isso vai?
ICAR, a rede nacional de institutos de educação e pesquisa agrícola da Índia, nomeou um comitê sob Praveen Rao Velchala, vice-reitor da Universidade Estadual de Agricultura do Professor Jayashankar Telangana para estudar a viabilidade do ZBNF.
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Estamos examinando se há alguma ciência por trás disso, e seus pontos fortes e fracos, incluindo em relação à agricultura orgânica normal. Atualmente, experimentos em cultivo de lavouras usando ZBNF estão ocorrendo em cinco locais de estações de pesquisa, e também estamos indo para os campos de agricultores que supostamente adotaram essa técnica. Tudo isso pode ser confirmado através da análise dos dados do solo e do status de fertilidade, Velchala disse ao The Indian Express.
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